Muhammara Sos

Muhammara Sos Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
1.Bir su bardağı domates salçası
2.Bir su bardağı biber salçası
3.Bir çay bardağı zeytinyağı
4.İki su bardağı kadar ekmek kırıntısı
5.Bir çay bardağı kadar ceviz
6.Altı adet ezilmiş sarımsak
7.İki çay kaşığı kadar karabiber, kimyon, pul biber
 

Muhammara Nasıl Hazırlanır?

Malzeme listesini tamamladıktan sonra sıra muhammara yapılışına geldi. Bunun için ilk yapmanız gereken salçalar ile yağı karıştırmak. Ardından önce baharatları ve en son cevizi ekleyebilirsiniz. İşte muhammara hazır. Muhafazası için cam kavanozlar içerisine koyabilirsiniz.

 

Muhammara Nereden Alınır?

Ben yapmam alırım diyenler için; Antep usulü muhammara Gurme Market’te!