Organik Bal Nasıl Anlaşılır?

Organik Bal Nasıl Anlaşılır?

Bal, yüz binlerce çiçekten kovanlar dolusu arının emeğiyle sofralarımıza ulaşan eşsiz bir lezzet. Gerçek bal hem pek çok hastalığa şifa kaynağı olamaktadır hem de kahvaltı ve tatlılara da lezzet katmaktadır. Bu eşsiz lezzete ulaşabilmemiz üreticiler sayesinde ulaşıyoruz. Ancak son zamanlarda gittikçe artan katkı maddeleri ile birlikte gerçek bala ulaşmamız pek mümkün olmuyor. Katkı maddesi eklenmiş ballar insan sağlığı için son derece tehdit oluşturmaktadır.

Balın gerçek mi sahte mi olduğunu anlamanın birkaç yolu bulunmaktadır. Bu yöntemler geleneksel ancak güvenilir analizlerdir.

• 1 yemek kaşığı balı suyun içine koyduğunuzda bal erirse gerçek değildir. Eğer suyun dibine çökerse gerçek baldır.
• 1 su bardağına birkaç damla sirke ekleyin. Daha sonra sirkenin üzerin bal ekleyin ve bal köpürürse katkı maddesi vardır.
• Bir yemek kaşığı balı havada ters tutun. Eğer balın içinde ek bir madde varsa yere düşecektir. Bal yere düşmez ise katkı maddesi yoktur ve gerçek baldır.
• Buzdolabında saklanan gerçek bal şekerlenir. Bal buzdolabında şekerlenmiyorsa sahte baldır.
• Gerçek balın kesintisiz akıcılığı vardır ancak sahte bal kesik kesik akmaktadır.
• Balı satın aldığınız kavozun üzerinde yazan ambalajda glikoz ya da frukoz şurubu gibi maddeler yazıyorsa o balda katkı maddesi bulunmaktadır.
• Gerçek balın rengi koyu renktir ancak sahte bal daha açık renktedir.
• Gerçek balın kokusu olmaz.

Gerçek Bal Nereden Satın Alabiliriz?

Çiçek Balı flora çeşitliliği ile elde edilir.Onlarca faydası olan ve yüzyıllardır şifa kaynağı olarak tüketilen
balın en doğal halini tatmak isteyenlerin bu eşsiz lezzeti mutlaka denemelerini öneririz. Dağlık kesimlerden elde edilen çiçek balı Türkiye'nin en lezzetli ve en kaliteli balları arasında yer almaktadır. Doğal ve katkısız ürünlerin satıldığı Gurme Market’ten ister online ister Whatsapp üzerinden isterseniz telefon ile arayarak çiçek balı sipariş verebilirsiniz.