Dolmalık Biber ve Patlıcan

Özenle hazırladığımız sofralarda mutlaka yerini alan biber veya patlıcan dolması, kış aylarında dahi sofralarınızda yerini alsın diye Gurme Market tarafından en iyi ve etkili şekilde kurutularak sizlere sunuyor. Pek çok tarifte kullanabileceğiniz dolmalık kuru biber ve patlıcanların yanı sıra, kuru kabak, bamya, domates ve acurlar kategoride karşınıza çıkmakta.

Kuru Gıda Çeşitleri

Sofranıza çeşit katmanın çok daha ötesine geçerek ana yemek halinde servis yapabileceğiniz Kuru Biberler; tatlı, az acı ve acı çeşitleri ve süs biberi ile damak zevkinize uyum sağlamaya geliyor. Dilerseniz kuru biberler ile dolma yapabilir, dilerseniz kızartma yaparak üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyebilir, dilerseniz kuru biberleri meze haline getirebilirsiniz.

Pek çok tarifi ile gönüllerimizde taht kuran kuru patlıcanlar ile sofralarınıza eşsiz birer Patlıcan Dolması servis edebilirsiniz. Zeytinyağlı, etli gibi farklı tariflerde kullanabileceğiniz kuru patlıcanları, acı pul biber, limon veya nar ekşisi ile taçlandırmak mümkün.

Kabak yemeğini seviyorsanız, Kuru Kabak Dolması sizlere fazlasıyla hitap edecektir. Kabağın benzersiz tadını kış mevsiminde de yaşamanızı sağlayacak kuru kabakları dilerseniz kızartma halinde de hazırlayabilirsiniz.

Eğer daha önce acur dolması demediyseniz belki de tam sırasıdır. Acurun hafif ekşi tadı ile aklınızı başından alacak Kuru Acur dolmasını dilerseniz zeytinyağlı dilerseniz etli pişebilir; yoğurt veya sade olarak tüketebilirsiniz.

Çorbası, yemeği hatta salataları ile sofralarımızda yerini alan kuru bamyayı, zeytinyağlı ve bol ekşili olarak pişirerek soğuk servis yapabilir, etli yemeğiniz yaparak sofralarınıza ana yemek halinde sunabilirsiniz. Damak zevkinize göre pek çok farklı çeşitte pişirebileceğiniz bamyayı dilerseniz, nohut ile birlikte çorba yapabilir, kış ayların içinizi harika bir lezzet ile ısıtabilirsiniz.

Hafif ekşi tadı ve mayhoş aroması ile damaklarımızda eşsiz bir tat bırakacak olan Pirpirim Kurusu, semizotugiller familyasından olup birçok tarifte kullanılmakta. Salatalarda tercih edebileceğiniz kuru pirpirimi, zeytinyağlı yemek halinde de tüketebilirsiniz.

Kuru Gıdalarda Gurme Market Ayrıcalığı

Mevsiminde toplanan doğal sebzelerin özenle temizlenmesi ve güneşte kurutulması ile elde edilen Kuru Gıda Çeşitleri, tamamen yöresel yöntemler kullanılarak sizlerle buluşturuluyor. Sıcak suda haşlayarak yemek ve salatalarda tercih edebileceğiniz söz konusu kuru gıdalar besin değerini kaybetmeden, en lezzetli hali ile sofralarınıza gelmeye hazırlanıyor.